祖谷古式そば（乾麺）　乾燥そば100ｇ2束×8　つゆ25ml×16（16人前）　
賞味期限1年

祖谷地方は源平の戦いで敗れた平家の落人が隠れ住んだと言い伝えのある、四国山脈の山深い渓谷の地です。当時そばは焼畑でつくられ、主食がわりにされていたと言われています。

ご好評戴いております祖谷古式そばを、味と風味を損なわずに乾麺に仕上げました。
従来の乾麺よりそば粉の量を増量してより味に磨きをかけております。
だしのきいた専用めんつゆをセットしました。
ご贈答用に漆塗り風の高級化粧箱に入れてお届けいたします。